cocteleria
| Magenta Chambord, gin Beefeater, shrub de frutos rojos y yuzu. |
$12.000 |
| Smoke Fat Barrel Fatwash de tocino, ahumado con bourbon. |
$12.000 |
| Coyote Rojo Ron Havanna Reserva, vermouth rosso, syrup de frutos rojos, chipotle y aceto balsámico. |
$11.000 |
| Eucalyptus Breeze Vodka infusionado con eucalipto, St. Germain, limón. |
$11.000 |
| Black Truffle Sour Gin infusionado con trufa de la Araucanía, yuzu. |
$10.500 |
| Green Gin Gin Monkey 47, syrup de cilantro, sal de apio y brocheta de pepinillo dill. |
$10.500 |
| Yuzu Sour Pisco Espíritu de los Andes, yuzu y lychee. |
$10.500 |
| Dirty Chai Latte Jameson, té chai, kahlúa, café y leche. |
$10.500 |
| Johnny Boy Ballantine’s, pisco Barricas Tostadas, miel de ulmo, jengibre y limón. |
$10.500 |
| Tea Night Espíritu de los andes , Cynar, Luxardo, limón y aromatizado con bourbon. |
$10.000 |
| Jalisco Drink Tequila silver, vermouth extra dry, mandarina, vinagre blanco y jengibre. |
$10.000 |
| Dry Martini Trufado Gin infusionado en trufa, vermouth extra dry y emulsión de shitake encurtido en zu. |
$10.000 |
| Bruxxo Mezcal, gin Beefeater, St. Germain, vermouth extra dry y bianco. |
$9.500 |
| Paloma Spicy Tequila, pomelo, chipotle y sal de pimienta negra. |
$9.500 |
| Fernet Julep Fernet Branca, jugo de pomelo y menta. |
$9.500 |
| Scottish Smash Ballantine’s, cordial de kaffir y lemongrass, menta. |
$9.500 |
| Vermut de la Casa Vermouth rosso reposado en cítricos y especias. |
$6.500 |
| Bramble Gin Beefeater, Chambord y limón. |
$8.500 |
| Gimlet Gin Beefeater y limón. |
$8.000 |
| Sidecar Cognac Hennessy, Cointreau y limón. |
$10.500 |
| Hanky Panky Gin Beefeater, vermouth rosso y Fernet Branca. |
$8.500 |
| Americano Campari, vermouth rosso y agua gasificada. |
$8.500 |
| Aviador Gin Beefeater, Luxardo Maraschino y Parfait Amour. |
$10.500 |
| Cosmopolitan Vodka Absolut, Cointreau, jugo de cranberry y limón. |
$9.500 |
| Rusty Nail Ballantine’s y Drambuie. |
$9.500 |
| Goodfather Ballantine’s y Disaronno. |
$9.500 |
| Espresso Martini Vodka Absolut, Kahlúa, shot espresso y granos de café. |
$7.500 |
| Manhattan Bourbon Bulleit, vermouth rosso y amargo de angostura. |
$8.500 |
| Negroni Clásico Gin Beefeater, Vermut Rosso y Campari. |
$8.500 |
| Negroni Monkey Gin Monkey 47, Vermut Rosso y Campari. |
$12.000 |
| Negroni Mezcal Mezcal, Vermouth Extra Dry y Rosso, Campari y Bitter. |
$12.000 |
| Negroni Bianco Gin Beefeater, St Germain, Vermouth Extra Dry. |
$10.500 |
| Martinez Gin Beefeater, Vermouth Rosso, Luxardo Maraschino y Bitter de Naranja. |
$10.500 |
| Old Fashioned Bourbon Bulleit, bitter, Agua Perrier. |
$9.000 |
| Boulevardier Bourbon Bulleit, Vermut Rosso y Campari. |
$9.000 |
| Pisco Sour Pisco Valle Del Encanto, jugo de limón, goma y albumina. |
$6.500 |
| Whisky Sour Whisky bourbon y Jugo de limón. |
$10.500 |
| Tequila Margarita Tequila, jugo de limón, cointreau y sal. |
$9.800 |
| Dry Martini Gin Beefeater, Vermut Dry y Alcaparron. |
$7.500 |
| Ramazzotti Spritz Ramazzotti, espumante brut y Agua Gasificada. |
$8.000 |
| Aperol Spritz Aperol, Espumante y Agua Gasificada. |
$8.000 |
| Violetto Spritz Violetto, espumante brut y Agua Gasificada. |
$8.000 |
| St Germain Spritz St Germain, Espumante y Agua Gasificada. |
$10.500 |
| Chambord Spritz Chambord, Espumante y Agua Gasificada. |
$9.500 |
| Apple Fire Jugo de manzana, Infusion de Romero, Agua de coco y Chipotle. |
$7.500 |
| Ramazzotti Not Spritz Ramazzotti sin Alcohol, Manzana Fuji, jengibre, limón, Agua Gasificada. |
$9.500 |
| Sunshine Sauco sin Alcohol, Cardamomo, Té Chai y limón. |
$7.500 |